イオンのプライベートブランドの「カヴァ」です。カヴァというのは瓶内二次発酵で造られるスパークリングワインの事で、一言でいえば手間のかかる伝統的な造り方で造ってますよという事です。瓶内二次発酵で有名なワインは他に、フランスの「シャンパーニュ」やイタリアの「フランチャコルタ」などがあります。カヴァはそれらに比べると、だいぶリーズナブルな印象。
セパージュはカヴァの主要品種である、マカベオ、チャレロ、パレリャーダ。割合不明。
外観はきれいな淡いレモン色。アルコール度数11.5%。
香りはレモンやライムの酸を感じる柑橘に、石灰が少々。ボリュームは少な目。
味わいも外観、香りから想像した通り酸が中心。味わいが広がるというより、キリッとした酸と楽しむ感じなので、しっかり冷やしてゴクゴク飲むのが楽しい感じ。休日の夕方に唐揚げつまみながら合わせて飲むと至福になれそう。
クオリティー的には悪くはありませんが、特筆すべきものも特にないかと。なので積極的には選ばないかなー。イオンで買えるスパークリングワインでは、他の記事でも書いているコスパ最強のストーニー・ヒルや、このワインと同じ金額で高級感も感じられるヴィセンテ・ガンディアのカヴァ・ブリュット・ナチュレもあるので、特段これを選ぶ理由が私にはありませんかね。。。イオンのスパークリングワインが激戦区なだけかもしれませんが。
ではまたアニッチャ!!!
コメント