ドイツ

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リースリング Z(ツェット) トロッケン 2021/ベルンハルト・コッホ

ドイツのリースリングです。日本女性「坂田千枝さん」が醸造長を務めるワイナリーのもの。  ドイツといえば甘口の白ワインというイメージの時代があったようですが、近年は酸やミネラルの豊富な辛口の白ワインが多く生産されています。2020年のデータに...